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    新聞中心
    
            
    
              
    維C磷酸酯鈉的來(lái)源
    
                目前維C磷酸酯鈉的合成方法有兩種：化學(xué)合成（基團保護法和直接?；ǎ┖臀⑸锖铣桑ㄉ锇l(fā)酵法）。
    
  一、微生物合成
    
  將維生素C與氫氧化鈉水溶液在微生物產(chǎn)生的酶催化作用下發(fā)生酯化反應，再經(jīng)過(guò)后處理得到維C磷酸酯鈉。
    
  二、化學(xué)合成
    
  將維生素C的5位和6位上的羥基保護，與磷?；噭┰谶拎づc水的體系中發(fā)生磷?；磻?，酸性條件下脫除保護基，再與堿中和得到維C磷酸酯鈉。
    
            
          
    
          
          
          
        
    
        
        
    
          
    
            
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