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合成維生素C磷酸酯鎂的方法
合成維生素C磷酸酯鎂的方法包括以下步驟：
(1)以乙酰氯為催化劑，維生素C與丙酮反應；
(2)向步驟1反應液中加入氫氧化鉀溶液后，分離回收丙酮，再在吡啶水溶液體系下與氫氧化鉀、焦磷酸鉀反應；
(3)分離回收步驟2反應后的料液里的吡啶，然后料液用陽(yáng)離子交換樹(shù)脂處理，再與氧化鎂反應。
步驟1中丙酮與維生素C的摩爾比為10:1-20:1，反應溫度為20-30℃，反應時(shí)間為2-6小時(shí)。乙酰氯相對于維生素C的加入比例為1mL：10-20g。
步驟2中向步驟1反應液中加入與維生素C等摩爾的氫氧化鉀溶液后，減壓蒸餾，分離回收丙酮。分離回收丙酮后，加入相對于1g維生素C5-16mL的水和2-4mL的吡啶，構成吡啶水溶液體系；通過(guò)控制氫氧化鉀加入量使反應體系的pH值為12-13；焦磷酸鉀與維生素C的質(zhì)量比例為1：1.5-3，磷酸鉀配制為飽和水溶液的形式滴加加入。
此方法采用焦磷酸鉀作為磷?；噭┐嫒妊趿?，焦磷酸鉀幾乎沒(méi)有毒性，代替后還能避免引入大量氟離子等陰離子，減輕了后處理步驟，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
